lunes, 7 de diciembre de 2015
viernes, 27 de noviembre de 2015
sábado, 7 de noviembre de 2015
viernes, 6 de noviembre de 2015
JAMONES CHAPARRO EN EL PROGRAMA 75 MINUTOS DE CANAL SUR
Los jamones de la dehesa Maladua catalogados como los más caros del mundo por ser una producción limitada de cerdos en vías de extinción, de la raza "manchado de Jabugo" se curan en las bodegas centenarias de JAMONES CHAPARRO, cuidándolos durante más de cinco años para que puedan llegar sólo a unos pocos privilegiados capaz de apreciarlos y de pagarlos. Nuestro buen hacer, unido a la raza, a la alimentación de tres montaneras y a las condiciones diferenciales de nuestros secaderos son los factores decisivos de tan excelente manjar, ecológico, con Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva que pueden ver en este vídeo.
viernes, 16 de octubre de 2015
miércoles, 7 de octubre de 2015
NUESTRA HISTORIA
Jamones Chaparro existe seguramente desde el siglo XIX, no obstante, nuestros documentos más antiguos datan de 1909
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